خبز محشي باللحم

موضوع: خبز محشي باللحم الأحد مارس 23, 2014 12:35 pm

[size=23.4]المقادير[/size]

[size=23.4]مقادير الخبز .......[/size]

[size=23.4]250 غرام حليب دافئ + 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغير زيت + 500 غرام مقادير الحشوة ... 500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ ملعقة بودرة البابريكا + كامون + ملح + بهار+ ملعقة كبيرة صلصة طماطم + جبن مبشور....[/size]

[size=23.4]الطريقة ...[/size]

[size=23.4]نسحق البطاطس بالشوكة ...[/size]

[size=23.4]نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز .......[/size]

[size=23.4]نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على عجينة لينة ..[/size]

[size=23.4]نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ....[/size]

[size=23.4]في هذه الاثناء نحضر الحشوة ......[/size]

[size=23.4]نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ......الفلفل ....الكفتة.....البهارات ونحرك جيدا .......[/size]

[size=23.4]نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار .......[/size]

[size=23.4]ونتركها تبرد ....[/size]

[size=23.4]اترككم مع الخطوات بالصور......[/size]