منتديات ثانوية مالك بن نبي- عين أرنات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مرحبا بك في
منتديات ثانوية مالك بن نبي. لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص، يجب عليك الدخول الى حسابك في المنتدى

و إن لم يكن لديك حساب بعد، فإننا نتشرف بدعوتك للتسجيل

منتديات ثانوية مالك بن نبي- عين أرنات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مرحبا بك في
منتديات ثانوية مالك بن نبي. لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص، يجب عليك الدخول الى حسابك في المنتدى

و إن لم يكن لديك حساب بعد، فإننا نتشرف بدعوتك للتسجيل




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
موقع الثانوية

عرض خريطة بحجم أكبر
Voix de la Terre
إحصائيات
محطة مقرس التعليمية
***هـنا***
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
حالة الطقس
Prévisions Sétif
المواضيع الأخيرة
»  اللهم أهله علينا بالخير و اليمن و البركات
طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت Icon_minitimeالأحد يونيو 05, 2016 9:34 pm من طرف جدار كريم

»  دعوات على المسلم ذكرها و المداومة عليها
طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت Icon_minitimeالأربعاء يونيو 01, 2016 11:33 am من طرف جدار كريم

» دعاء بمناسبة دخول شهر الرحمة و المغفرة و العتق من النار
طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت Icon_minitimeالأحد مايو 29, 2016 5:18 pm من طرف جدار كريم

» التصحيح النموذجي للإختبار الثالث المستوى السنة الثانية جميع الشعب
طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت Icon_minitimeالجمعة مايو 27, 2016 5:31 pm من طرف جدار كريم

»  التصحيح النموذجي للإختبار الثالث المستوى ج . م ع.ت
طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت Icon_minitimeالجمعة مايو 27, 2016 5:12 pm من طرف جدار كريم

»  نتائج الفصل الثالث لمادة العلوم الإسلامية 2015/2016 1436ه/1437ه
طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت Icon_minitimeالجمعة مايو 27, 2016 5:03 pm من طرف جدار كريم

»  نتائج الفصل الثالث لمادة العلوم الإسلامية 2015/2016 1436/1437 ه
طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت Icon_minitimeالجمعة مايو 27, 2016 4:42 pm من طرف جدار كريم

» jتهنئة الى جميع الطلبة و اتلطالبات
طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت Icon_minitimeالجمعة مايو 27, 2016 4:32 pm من طرف جدار كريم

»  نتائج مادة العلوم الإسلامية الفصل الثالث -الأخير-2015-2016
طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت Icon_minitimeالجمعة مارس 18, 2016 7:35 pm من طرف جدار كريم


شاطر
 

 طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
1997



عدد المساهمات : 44
نقاط : 134
تاريخ التسجيل : 22/02/2014
العمر : 27

طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت   طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت Icon_minitimeالثلاثاء مارس 25, 2014 11:29 am

المقادير
300 غ طحين
3 بيض
رشة ملح
ملعقة كبيرة زيت زيتون

في الروبوت (او باليد)نحط المقادير كلها تتعجن حتى نتحصل على عجينة مش سايحة و مش بتلصق ,,طبعا انتو و نوعية الطحين (انا استعمل دائما طحين البيتزا) يا تزيدو طحين يا تنقصو من الكمية الي عطيتهالكم في المقادير

لما نخلص عجن نلف العجينة في ورق بلاستيك و نخليها ترتاح نصف ساعة
نجيب المكنة و نبدا في عمل الازانيا
نقسم العجينة كرات قد كدة
طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت 13623169129190

و ندخلها في المكنة بها الشكل
طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت 13623175032165


طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت 13623175575585

نطوي العجينة بها الشكل و نرشها بالطحين و نرش المكنة بالطحين حتى ما تلزق العجينة

طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت 13623176652602

ندخلها المكنة مرة اخرى

طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت 13623177673791

طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت 13623178196912

في الخطوة التالية ما تطووش العجينة بس نقصو في سمك المكنة (اقل درجة) و دخلو العجينة مرتين او ثلاثة حتى تتحصلو على سمك واحد مم طبعا مع رش الطحين
طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت 13623179537791
بعد ما تخلصو فرد العجينة بالمكنة او الي معندهاش المكنة تفردها بالمشبك و تطول بالها عليها
نجيب معلاق غسيل نظيف ,,اه معلاق غسيل هههههه و ننشر عليه اللازانيا مدة نصف ساعة حتى تنشف شوي
طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت 13623181939970

بعد ما تنشف نقصها مستطيلات نسلقها في ماء فيه ملح يغلي مدة 5 دقايق
نخرجها من الماء و نسقطرها ونعمل طبق الازانيا
ده طبق من نفس العجينة شوفو ازاي رقيقة و تشهي

طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت 13623190751135

الوصفة الثانية (الي ما عندهم مكنة) العجينة دي سهلة الفرد بس النتيجة مش مثل الوصفة الاولى (انا جربتوهم الاثنين )
المقادير
300 غ طحين
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب من الماء الدافئ
اصفر بيضة
خلطي الطحين و الملح ثم اعملي حفرة صغيرة في وسط الطحين تزيدي اصفر البيض +الماء
تعجني مع اظافة الماء شوي شوي حتى تتحصلي على عجينة متماسكة
خليها ترتاح نصف ساعة
تفرديها و دائما ترشي الطحين عليها لانها بتلزق و ترققيها قدر المستطاع
تقصيها مستطيلات
تغلي الماء فيه الملح
تسلقي فيه الازانيا 5 دقائق و بعدين تسقطريهم من الماء و تعملي الازانيا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

مواضيع ذات صلة


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ثانوية مالك بن نبي- عين أرنات :: الأسرة و المجتمع :: مطبخ المنتدى-